Els restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menúsEls restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menús

Els restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menús

Els restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menús

Els restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menús

Ajuntament
  • Ajuntament
Gastronomia

Un total de tretze restaurats de l’Ampolla van tornar a treballar plegats per oferir, un any més, diferents menús gastronòmics en el marc de les Jornades Gastronòmiques de l'Ostra de l'Ampolla. En total, els restauradors de l'Ampolla van servir 1.697 menús, gairebé la mateixa quantitat que en la darrera edició, que es va celebrar l'any 2019, quan en van preparar 1.798.

Els tretze restaurants participants en la 30a edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Ostra de l’Ampolla, que va tenir lloc del 8 al 23 de maig, van oferir propostes culinàries per mostrar el ventall de sabors que ofereix aquest producte propi de la costa del Delta de l’Ebre. Els menús, que es van maridar amb vins de la DO Terra Alta, també incloïen altres productes locals i de qualitat com l’arròs, la tonyina o l’anguila.

La regidora de Turisme de l’Ajuntament de l’Ampolla, Meritxell Faiges, ha valorat molt positivament l'acollida que un any més han tingut les diferents propostes dels restaurants adherits a les jornades gastronòmiques. “Aquestes xifres constaten que cada cop més tant els veïns i veïnes de l'Ampolla com els visitants perceben l’Ampolla com a espai gastronòmic del Delta”, ha destacat la regidora de Turisme.

También te puede interesar...

El peix de proximitat, la sostenibilitat de la cuina marinera i la identitat com a referent gastronòmic protagonitzaran GastroMar l’Ampolla 2024
20/02/2024
Xefs de la talla d’Àngel Guimerà, Martín Comamala, Aitor López, Marc Gascons, Gessamí Caramés, Joan Bosch o Jean Louis Neichel, entre d’altres, cuinaran en directe entre el 3 i el 5 de març.
Del 9 de febrer al 10 de març, restaurants de l'Ampolla oferiran els menús de les Jornades Gastronòmiques de la Galera
09/02/2024
El divendres 9 de febrer restauradors de l'Ampolla donen el tret de sortida a les XI Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l'Ebre. Nou restaurants de l'Ampolla han preparat menús basats en la gastronomia de les Viles Marineres de les Terres de l'Ebre.
 Aquest març torna GastroMar l'Ampolla, les jornades gastronòmiques i científiques dedicades als productes de la mar i de les Terres de l'Ebre
31/01/2024
En la seva quarta edició, l’esdeveniment posarà en valor el patrimoni culinari i reivindicarà l’equilibri entre l’avantguarda i la tradició.
La Diada de l'Ostra del Delta reuneix més de 3.000 persones al port pesquer de l'Ampolla
08/05/2023
La Diada de l'Ostra del Delta va reunir aquest diumenge més de 3.000 persones al port pesquer de l'Ampolla. Durant aquesta 31a edició de la Diada de l'Ostra del Delta, organitzada per l'Ajuntament de l'Ampolla, es van repartir 2.500 quilos d'ostres acompanyades d'una copa de cava.
L'Ampolla celebrarà el 7 de maig una nova edició de la Diada de l’Ostra del Delta
25/04/2023
L'Ampolla celebrarà, el diumenge 7 de maig, la 31a edició de la Diada de l'Ostra del Delta. Durant el matí, es repartiran 2.500 quilos d'ostres del Delta de l'Ebre entre totes les persones assistents a l'esdeveniment, que tindrà lloc al port pesquer del municipi.