El diumenge 5 de maig, l'Ampolla celebrarà la Diada de l'Ostra del Delta

El diumenge 5 de maig, l'Ampolla celebrarà la Diada de l'Ostra del Delta

El diumenge 5 de maig, l'Ampolla celebrarà la Diada de l'Ostra del Delta

El diumenge 5 de maig, l'Ampolla celebrarà la Diada de l'Ostra del Delta

Ajuntament
  • Ajuntament
Gastronomia

L'Ampolla celebrarà, el diumenge 5 de maig, la 32a edició de la Diada de l'Ostra del Delta. Durant el matí, es repartiran 2.500 quilos d'ostres del Delta de l'Ebre entre totes les persones assistents a l'esdeveniment, que tindrà lloc al port pesquer del municipi.

Com a novetat, aquest any es poden adquirir els tiquets anticipadament a través de la plataforma Ebreticket. La venda estarà disponible fins al 4 de maig. Les persones que els comprin en línia, el mateix diumenge s’hauran de dirigir a la carpa habilitada a la plaça González Isla amb els tiquets en format digital o imprès per recollir les degustacions, que inclouen cinc ostres crues, una copa de cava i un barret.

Organitzat per l'Ajuntament de l'Ampolla, la festa serà de les 11:00 a les 14:00 hores i les persones assistents podran gaudir de música en viu. A més a més, hi haurà un espai on els restaurants participants en les Jornades Gastronòmiques de l’Ostra d'aquest any exposaran algun dels plats d'ostra cuinada dels menús que oferiran. Els veïns i veïnes de l'Ampolla així com els visitants també podran gaudir de comerç al carrer. Establiments locals instal·laran parades a la zona d'on tindrà lloc la 32a Diada de l'Ostra.

XXXIII Jornades Gastronòmiques de l'Ostra

El dissabte 4 de maig, es donarà el tret de sortida a les XXXIII Jornades Gastronòmiques de l'Ostra, que se celebraran fins al 19 de maig. Enguany, s'hi ha adherit 17 restaurants: Bama Restaurant-Beach Club, Botavara, Can Piñana, Casa David, Casa Llambrich, Delta Mar, El Nàutic, La Barraca, La Roca Plana, Lo Goleró, Lo Típic, Perales, Rafa, Del Mar Flamingo, Rodamar, Salazar's i Sol.

Entre les propostes que inclouen els menús, els i les comensals podran degustar plats com ostres de l'Ampolla marinades, ostres a la graella amb mantega de fonoll, ostra natural amb mousse d'alvocat i llet de tigre, arròs amb ostra semicuita i ortigues de mar, ou amb angula i cruixents d'ostra rissada i ostres teriyaki, entre molts altres plats. Els preus dels menús oscil·len entre els 35 i els 45 euros.

També et pot interessar...

L’Ampolla celebra la XXIII Festa de la Sega amb més de 1.500 tiquets de degustació venuts i dona el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs
23/09/2024
L’Ampolla ha viscut aquest diumenge, 22 de setembre, una de les seves festivitats més tradicionals amb la celebració de la XXIII Festa de la Sega. Des de les 11:00 fins a les 13:30 hores, el port pesquer del municipi s’ha convertit en un autèntic sequer, recreant de manera fidel el procés tradicional de sega de l’arròs, des de la recollida fins a l’ensacat.
L'Ampolla celebra la XXIII Festa de la Sega i les XXV Jornades Gastronòmiques de l'Arròs
18/09/2024
L'Ampolla celebrarà aquest diumenge, 22 de setembre, la XXIII Festa de la Sega, que tindrà lloc de les 11:00 a les 13:30 hores, al port pesquer de l'Ampolla.
La Diada de l'Ostra del Delta de l’Ampolla reparteix 19.000 ostres demostrant la gran qualitat del producte
07/05/2024
La 32a Diada de l'Ostra del Delta va repartir aquest diumenge 5 de maig 19.000 ostres, que van demostrar la gran qualitat del producte: fresc i amb un sabor incomparable.
La cuina tradicional i la d’avantguarda es retroben a GastroMar l’Ampolla 2024
05/03/2024
La IV edició del certamen incideix en la necessitat d'apostar pel producte del territori i de temporada, per la dignificació del sector pesquer i per la sostenibilitat.
El peix de proximitat, la sostenibilitat de la cuina marinera i la identitat com a referent gastronòmic protagonitzaran GastroMar l’Ampolla 2024
20/02/2024
Xefs de la talla d’Àngel Guimerà, Martín Comamala, Aitor López, Marc Gascons, Gessamí Caramés, Joan Bosch o Jean Louis Neichel, entre d’altres, cuinaran en directe entre el 3 i el 5 de març.