El congrés GastroMar l’Ampolla, reconegut per la seva contribució a l’estratègia marítima de CatalunyaEl congrés GastroMar l’Ampolla, reconegut per la seva contribució a l’estratègia marítima de Catalunya

El congrés GastroMar l’Ampolla, reconegut per la seva contribució a l’estratègia marítima de Catalunya

El congrés GastroMar l’Ampolla, reconegut per la seva contribució a l’estratègia marítima de Catalunya

El congrés GastroMar l’Ampolla, reconegut per la seva contribució a l’estratègia marítima de Catalunya

Ajuntament
  • Ajuntament
Gastronomia

El congrés GastroMar l’Ampolla ha estat reconegut per la seva contribució a l’estratègia marítima de Cataluya amb el premi Catalonia Hub Seafood 2022, que atorga el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya.

L’entrega del reconeixement s’ha fet en el marc de la fira Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, una fira internacional que enguany per primer cop s’ha celebrat a Barcelona i en nom de GastroMar l'Ampolla, el premi l'ha rebut l'alcalde de l'Ampolla, Francesc Arasa.

En l'acte d'entrega del premi, Rosina Montero, cap de Promoció Turística de l'Ampolla, ha intervingut per explicar l'objectiu pel qual s'ha creat GastroMar l'Ampolla: mostrar les diferents formes d'elaborar productes mariners del Delta de l'Ebre i ser un punt de debat sobre l'alimentació responsable i la cuina d'aprofitament, sostenible, saludable i familiar.

És la primera vegada que la fira Seafood Expo Global/Seafood Processing Global se celebra a Barcelona. Aquest esdeveniment, que enguany ha arribat a la 29a edició, té com a finalitat portar la indústria mundial de productes de la mar a la capital catalana.

Premi GastroMar 2022
Premi GastroMar 2022
Premi GastroMar 2022

També et pot interessar...

La cuina tradicional i la d’avantguarda es retroben a GastroMar l’Ampolla 2024
05/03/2024
La IV edició del certamen incideix en la necessitat d'apostar pel producte del territori i de temporada, per la dignificació del sector pesquer i per la sostenibilitat.
El peix de proximitat, la sostenibilitat de la cuina marinera i la identitat com a referent gastronòmic protagonitzaran GastroMar l’Ampolla 2024
20/02/2024
Xefs de la talla d’Àngel Guimerà, Martín Comamala, Aitor López, Marc Gascons, Gessamí Caramés, Joan Bosch o Jean Louis Neichel, entre d’altres, cuinaran en directe entre el 3 i el 5 de març.
Del 9 de febrer al 10 de març, restaurants de l'Ampolla oferiran els menús de les Jornades Gastronòmiques de la Galera
09/02/2024
El divendres 9 de febrer restauradors de l'Ampolla donen el tret de sortida a les XI Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l'Ebre. Nou restaurants de l'Ampolla han preparat menús basats en la gastronomia de les Viles Marineres de les Terres de l'Ebre.
 Aquest març torna GastroMar l'Ampolla, les jornades gastronòmiques i científiques dedicades als productes de la mar i de les Terres de l'Ebre
31/01/2024
En la seva quarta edició, l’esdeveniment posarà en valor el patrimoni culinari i reivindicarà l’equilibri entre l’avantguarda i la tradició.
La Diada de l'Ostra del Delta reuneix més de 3.000 persones al port pesquer de l'Ampolla
08/05/2023
La Diada de l'Ostra del Delta va reunir aquest diumenge més de 3.000 persones al port pesquer de l'Ampolla. Durant aquesta 31a edició de la Diada de l'Ostra del Delta, organitzada per l'Ajuntament de l'Ampolla, es van repartir 2.500 quilos d'ostres acompanyades d'una copa de cava.