L’Ampolla tornarà a celebrar la Diada de l’Ostra del DeltaL’Ampolla tornarà a celebrar la Diada de l’Ostra del Delta

L’Ampolla tornarà a celebrar la Diada de l’Ostra del Delta

L’Ampolla tornarà a celebrar la Diada de l’Ostra del Delta

L’Ampolla tornarà a celebrar la Diada de l’Ostra del Delta

Ajuntament
  • Ajuntament
Gastronomia

L’Ampolla tornarà a celebrar, el diumenge 8 de maig, la Diada de l’Ostra del Delta. Al llarg d’aquesta 30a edició, organitzada per l’Ajuntament de l’Ampolla, es repartiran 2.500 quilos d’ostres del Delta de l’Ebre entre totes les persones assistents a l’esdeveniment, que tindrà lloc com cada any al port pesquer del municipi. Els tiquets, que valdran 7 euros, es podran adquirir directament a la festa. El tiquet inclou la degustació de cinc ostres crues acompanyades d’una copa de cava.

Durant la XXX Diada de l’Ostra del Delta, que s’iniciarà a les 11 hores, es podrà gaudir de música en viu i hi haurà un espai on els restaurants participants en les Jornades Gastronòmiques de l’Ostra d’aquest any exposaran algun dels plats d’ostra cuinada dels menús que oferiran.

Per celebrar que l’Ampolla tornarà a celebrar aquesta festa després d’un parèntesi de dos anys a causa de la pandèmia, la Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de l’Ampolla ha organitzat un concurs a través de la xarxa social Instagram. Hi haurà dues persones guanyadores, cadascuna aconseguirà dos menús de les Jornades Gastronòmiques de l'Ostra.

Per participar-hi, s’han de seguir els perfils @ampollaturisme, @canpinana i @restaurantdelmar.ampolla, publicar una foto de la Diada de l'Ostra i incloure l’etiqueta #diadadelostra2022, mencionar a la publicació del concurs de @ampollaturisme amb qui t'agradaria compartir les Jornades Gastronòmiques de l'Ostra i, de manera opcional per augmentar les opcions de guanyar el concurs, es pot compartir la foto a les històries, en cas de tenir el perfil privat, es pot enviar a través de missatge d’Instagram una captura de pantalla de la història.

Les dues persones guanyadores es decidiran en funció del número de m'agrades rebuts a la seva fotografia. Els i les participants han de ser majors de 18 anys i poden compartir la imatge i seguir la resta de passos que marquen les bases del concurs durant el 8 i el 9 de maig fins a les 23.59 hores. Els guanyadors s’anunciaran el dia 10 de maig a la mateixa publicació del concurs del compte @ampollaturisme.

XXXI Jornades Gastronòmiques de l'Ostra

El dissabte 7 de maig, es donarà el tret de sortida a les XXXI Jornades Gastronòmiques de l’Ostra, que tindran lloc fins al 22 de maig. Enguany, s’hi ha adherit 14 restaurants: Bama Restaurant - Beach Club, Botavara, Can Piñana, Casa David, Casa Llambrich – Juani, Club Nàutic – Casa Montero, La Barraca, La Pesquera, La Roca Plana, Lo Goleró, Del Mar – Flamingo, Rodamar, Sol i Taperia Lo Típic.

Entre les propostes que inclouen els menús, els i les comensals podran degustar plats com la piruleta d'ostres en tempura, panko i salsa teriyaki; ostres en vinagreta de verdures al Pedro Ximénez; ostra amb salsa de curri roig; ostra amb granissat de poma, llima, cogombre, api i menta; arròs a la llauna amb ostra semicuita i ortigues de mar; i ostra cuita amb bacallà gratinat i tòfona. Els preus dels menús oscil·len entre els 35 i els 45 euros.

Cartell Diada de l'Ostra del Delta 2022

Clic per descarregar el Menú de les Jornades Gastronòmiques de l'Ostra 2022.

També et pot interessar...

La Diada de l'Ostra del Delta reuneix més de 3.000 persones al port pesquer de l'Ampolla
08/05/2023
La Diada de l'Ostra del Delta va reunir aquest diumenge més de 3.000 persones al port pesquer de l'Ampolla. Durant aquesta 31a edició de la Diada de l'Ostra del Delta, organitzada per l'Ajuntament de l'Ampolla, es van repartir 2.500 quilos d'ostres acompanyades d'una copa de cava.
L'Ampolla celebrarà el 7 de maig una nova edició de la Diada de l’Ostra del Delta
25/04/2023
L'Ampolla celebrarà, el diumenge 7 de maig, la 31a edició de la Diada de l'Ostra del Delta. Durant el matí, es repartiran 2.500 quilos d'ostres del Delta de l'Ebre entre totes les persones assistents a l'esdeveniment, que tindrà lloc al port pesquer del municipi.
GastroMar l’Ampolla 2023 realça la importància de l'ús a la cuina de les espècies de mar poc conegudes i valorades
15/03/2023
La tercera edició del congrés de ciència i cuina GastroMar l'Ampolla, un certamen que va néixer en plena pandèmia i que enguany ha tingut lloc del 12 al 14 de març, ha clausurat aquesta tercera edició certificant la seva consolidació com a un esdeveniment gastronòmic i científic de referència on tractar aspectes que ens ocupen en el present i futur del sector marítim i, al mateix temps, ratificant l'Ampolla com a espai gastronòmic del Delta de l'Ebre.
Tot a punt per a GastroMar l’Ampolla 2023
01/03/2023
El xef Paco Pérez obrirà oficialment aquest esdeveniment que en la seva 3a edició comptarà amb més de 40 professionals de la mar, de la ciència i de l’alta cuina com ara Joan Roca, Xavier Pellicer, Oriol Balaguer, Sílvia Anglada o Carlota Claver.
Del 12 al 14 de març, torna GastroMar l'Ampolla, les jornades gastronòmiques i científiques dedicades als productes de la mar i de les Terres de l'Ebre
13/02/2023
En la seva tercera edició, l'esdeveniment comptarà amb xefs de renom com ara Joan Roca, Xavier Pellicer, Silvia Anglada o Carlota Claver.