Els restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menúsEls restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menús

Els restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menús

Els restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menús

Els restaurants de l'Ampolla participants en les XXX Jornades Gastronòmiques de l'Ostra serveixen gairebé 1.700 menús

Ajuntament
  • Ajuntament
Gastronomia

Un total de tretze restaurats de l’Ampolla van tornar a treballar plegats per oferir, un any més, diferents menús gastronòmics en el marc de les Jornades Gastronòmiques de l'Ostra de l'Ampolla. En total, els restauradors de l'Ampolla van servir 1.697 menús, gairebé la mateixa quantitat que en la darrera edició, que es va celebrar l'any 2019, quan en van preparar 1.798.

Els tretze restaurants participants en la 30a edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Ostra de l’Ampolla, que va tenir lloc del 8 al 23 de maig, van oferir propostes culinàries per mostrar el ventall de sabors que ofereix aquest producte propi de la costa del Delta de l’Ebre. Els menús, que es van maridar amb vins de la DO Terra Alta, també incloïen altres productes locals i de qualitat com l’arròs, la tonyina o l’anguila.

La regidora de Turisme de l’Ajuntament de l’Ampolla, Meritxell Faiges, ha valorat molt positivament l'acollida que un any més han tingut les diferents propostes dels restaurants adherits a les jornades gastronòmiques. “Aquestes xifres constaten que cada cop més tant els veïns i veïnes de l'Ampolla com els visitants perceben l’Ampolla com a espai gastronòmic del Delta”, ha destacat la regidora de Turisme.

També et pot interessar...

Més de 4.000 persones omplen el port pesquer de l’Ampolla per celebrar la Diada de l’Ostra del Delta
09/05/2022
L'organització d’aquesta 30a edició va repartir 2.480 quilos d’ostres, és a dir, unes 27.280 ostres, aproximadament.
L’Ampolla tornarà a celebrar la Diada de l’Ostra del Delta
02/05/2022
Diumenge 8 de maig, l’Ampolla repartirà 2.500 quilos d’ostres durant la Diada de l’Ostra del Delta, que aquest any arriba a la 30a edició.
El congrés GastroMar l’Ampolla, reconegut per la seva contribució a l’estratègia marítima de Catalunya
28/04/2022
El congrés GastroMar l’Ampolla ha estat reconegut per la seva contribució a l’estratègia marítima de Cataluya amb el premi 'Catalonia Hub Seafood 2022', que atorga el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya.
L'Ampolla crea ponts amb nous consumidors al saló internacional Alimentaria
08/04/2022
L'Ampolla es continua posicionant com a espai gastronòmic del Delta i, aquest cop, ho ha fet al saló internacional d’alimentació, begudes & food service Alimentaria, al Recinte de Gran Via de Fira de Barcelona.
L'Ampolla es promociona com a espai gastronòmic del Delta a la fira Alimentaria
04/04/2022
L'Ampolla serà present fins al dijous 7 d'abril al saló internacional d'alimentació, begudes & food service Alimentaria, on es promociona sota la marca 'L'Ampolla, espai gastronòmic del Delta'.